Baristeo Regina Máquina de café comercial: doble grupo, triple caldera, bomba rotatoria de 9 bares y control LCD dinámico para cafés perfectos, rápidos y personalizados.Cafetera espresso barista
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Baristeo Regina
La reina de las cafeteras
Triple caldera
Consistencia y rapidez en la preparación de tu café. 2 calderas de acero inoxidable de 550 ml para el café y 1 caldera de 10,5L para el vapor y agua caliente.
Máximo aroma
Con su tecnología Force Aroma de 9 bares, conseguirás la mejor crema y el máximo aroma.
5200W
Temperatura siempre óptima en menos tiempo
Precisión milimétrica
Controla a la perfección el ratio agua/café con su bascula de alta precisión incorporada.
Presión controlada
Doble manómetro. Mide de forma independiente la presión del vapor y café para un control total del proceso
- Máquina de café comercial. Diseño con dos grupos de salida de café.
- Extracción perfecta de crema. Sistema de pre-infusión ajustable que humedece uniformemente todo el café para lograr una extracción completa con una crema y sabor único.
- Sabor, aroma y crema equilibrados. Bomba rotatoria de 9 bares que realiza una presión constante y precisa, logrando un perfil de sabor equilibrado, una crema más densa y un aroma único.
- Extrae todos los matices del café. Portafiltro profesional de 58 mm que retiene y distribuye el calor de manera uniforme para conseguir cafés perfectos.
- Cafés perfectos de forma rápida. Caldera triple: 2 caldera de acero inoxidable de 550 ml para el café y 1 caldera de 10,5 L en acero inoxidable para salida de vapor y agua caliente.
- Equilibrio perfecto entre ratio de agua/café. Bácula de alta precisión: mide la relación entre café y agua para conseguir el equilibrio perfecto entre crema y aroma para conseguir un sabor único en cada taza.
- Suministro de agua directo y de alta eficiencia. Conexión por toma de agua con tubos de cobre, que evitan la necesidad de rellenar el depósito de agua y, además, requieren menos mantenimiento debido a su gran resistencia a la corrosión
- Personaliza la preparación o elige entre 9 modos. Gráfica dinámica: permite controlar en tiempo real todo el proceso de elaboración, de principio a fin, para conseguir cafés únicos en cada taza. Además, cuenta con 9 modos preconfigurados para que el proceso sea más rápido, pero igual de eficiente.
- Salida de café y vapor independientes. Grifos profesionales: ahorra tiempo y gana versatilidad gracias a sus salidas independientes, que permiten ahorrar tiempo sin restar eficacia a los resultados.
- Control cómodo, intuitivo y rápido. Pantalla LCD de 24 colores con memoria de 32-bits y 72 M, que permite almacenar métodos de preparación para agilizar la preparación.
- Prepara todo tipo de cafés. Sus 5200 W permiten sacar al barista que llevas dentro para explorar el arte del café preparado a mano y disfrutar de un mundo de sabores que despiertan los sentidos.
- Prepara hasta 4 cafés a la vez. Incluye dos grupos independientes para el agua y café, permitiendo preparar hasta 4 tazas al mismo tiempo.
- Atempera las tazas para café perfectos. Bandeja calienta tazas que elimina el frío de las tazas para que el café esté en las mejores condiciones desde el primer momento.
- 2* Doble (cerámica) y 1* Portafiltro sin fondo ASM (madera)
- cepillo
- almohadilla de limpieza
- pisón de madera
- boquilla de vapor de 4 orificios