Referencia: A01_EU01_100132
Baristeo Mattina 2x Cafetera espresso barista profesionalCafetera espresso barista
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Baristeo Mattina 2x
2999,00 €
Descripción
- Máquina de café comercial. Diseño con dos grupos de salida de café.
- Extracción perfecta de crema. Sistema de pre-infusión ajustable que humedece uniformemente todo el café para lograr una extracción completa con una crema y sabor único.
- Sabor, aroma y crema equilibrados. Bomba rotatoria de 9 bares que realiza una presión constante y precisa, logrando un perfil de sabor equilibrado, una crema más densa y un aroma único.
- Extrae todos los matices del café. Portafiltro profesional de 58 mm que retiene y distribuye el calor de manera uniforme para conseguir cafés perfectos.
- Cafés perfectos de forma rápida. Caldera triple: 2 caldera de acero inoxidable de 550 ml para el café y 1 caldera de 10,5 L en acero inoxidable para salida de vapor y agua caliente.
- Suministro de agua directo y de alta eficiencia. Conexión por toma de agua con tubos de cobre, que evitan la necesidad de rellenar el depósito de agua y, además, requieren menos mantenimiento debido a su gran resistencia a la corrosión
- Selecciona con precisión la temperatura de la pre-infunsión. Control PID permite elegir la temperatura del preinfusionado para conseguir una extracción a medida según la variedad del grano de café.
- Prepara café con la máxima precisión. Caudalímetro: permite elegir la cantidad exacta de mililitros por taza y olvídate de medir la preparación de cada café por tiempo.
- Controla la presión en tiempo real. Doble manómetro que permite medir la presión de forma independiente en cada grupo.
- Prepara hasta 4 cafés a la vez. Incluye dos grupos independientes para el agua y café, permitiendo preparar hasta 4 tazas al mismo tiempo.
- Salida de café y vapor independientes. Grifos profesionales: ahorra tiempo y gana versatilidad gracias a sus salidas independientes, que permiten ahorrar tiempo sin restar eficacia a los resultados.
- Prepara todo tipo de cafés. Sus 4200 W permiten sacar al barista que llevas dentro para explorar el arte del café preparado a mano y disfrutar de un mundo de sabores que despiertan los sentidos.
- Atempera las tazas para café perfectos. Bandeja calienta tazas que elimina el frío de las tazas para que el café esté en las mejores condiciones desde el primer momento.
Composición
- 1* Filtro porta simple y 2* doble ASM
- portavasos
- cepillo
- almohadilla de limpieza
- tamper s.s.
- portavasos