Descripción

¡El entrante perfecto estas Navidades!

Ingredientes

  • 30 g pico de gallo
  • 100 g de pollo cocido
  • 60 g de queso crema
  • 20 g de queso rallado
  • 2-3 tortitas de wrap
  • 1 aguacate
  • Sal, pimienta, aceite de oliva

Elaboración

  • Cómo hacer rollitos de aguacate en Mambo
    1. Introducimos la pechuga cocida y troceada en la jarra y pulsamos el botón turbo durante 2 segundos.
    2. Agregamos el queso crema, el aguacate, el queso rallado, salpimentamos y programamos la velocidad 4 durante 10 segundos.
    3. Añadimos el pico de gallo y removemos con la espátula.
    4. Cuadramos los bordes de la tortita de wrap y extendemos el relleno.
    5. Enrollamos la tortita sobre sí misma y guardamos en la nevera al menos 1 hora en la nevera.
    6. Pasado este tiempo, pinchamos con unos palillos y cortamos tamaño bocado.

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