Detalles
Servings
4
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
230 g de zanahoria
65 g de brócoli
2 cucharadas de harina de avena
1 cucharada de copos de avena
2 huevos
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
Sal
Pimienta
Orégano
Elaboración
- Colocamos el rallador en la jarra, a velocidad 3-4 rallamos la zanahoria pelada y los ramilletes de brócoli.
- Retiramos el rallador y colocamos las varillas. Agregamos los huevos, la harina y los copos de avena, el ajo y la cebolla en polvo, una pizca de sal, una de orégano y otra de pimienta, mezclamos a velocidad 3 durante 20 segundos.
- Engrasamos y calentamos nuestra sartén Polka y añadimos cucharadas de la mezcla dándole forma de tortita, tapamos con una tapa y cocinamos por ambos lados.
- Servimos con salsa de yogur.