Detalles
Servings
6
Prep time
40
minutes
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Ingredientes
250 g de calabacín
175 g de cebolla
75 g de polenta
75 g de maicena
4 cucharaditas de parmesano en polvo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Orégano
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos la cebolla y el calabacín troceado, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos. Escurrimos con una gasa.
- Secamos la jarra y añadimos el calabacín y la cebolla, la polenta, la maicena, una pizca de sal y otra de pimienta, mezclamos a velocidad 4 durante 10 segundos.
- Extendemos sobre una bandeja de horno con papel vegetal, añadimos por encima el parmesano, el orégano y un poco de aceite en spray, cocinamos en horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos.