Detalles
Servings
6
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
2 yemas
8 huevos
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
200 g de papas
20 ml de aceite de oliva
½ queso provolone
Sal
Elaboración
- En un bol ponemos los huevos, las yemas, las papas, la cebolla y el ajo en polvo y una pizca de sal, mezclamos todo bien y dejamos reposar 10 minutos.
- Echamos el aceite de oliva en la cubeta, vertemos la mezcla mitad de la mezcla, añadimos el queso y cubrimos con el resto de mezcla, programamos el menú plancha a 130ºC durante 3 minutos. Simultáneamente, ponemos el cabezal de horno a 225ºC durante 10 minutos.
- Desmoldamos con cuidado de no quemarnos y servimos.