Detalles
Servings
2
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
500 g de ñoquis
375 g de tomate frito
100 g de taquitos de chorizo
1 diente de ajo
½ cebolla
Parmesano
Aceite de oliva
Sal
Cayena molida (opcional)
Elaboración
- Echamos un chorrito de aceite en la cubeta, programamos el menú plancha durante 8 minutos, cuando alcance la temperatura introducimos el chorizo, el ajo y la cebolla picada con una pizca de sal. Por otro lado, cocemos los ñoquis.
- Pasados 4 minutos, incorporamos el tomate frito y una pizca de cayena.
- Finalizado el menú, añadimos los ñoquis escurridos y mezclamos con la salsa.
- Servimos con parmesano rallado.