Detalles
Comensales
2-4
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
400 g de garbanzos cocidos
220 g de bacalao desalado
200 g de espinacas
1 cebolla
2 dientes de ajo
175 g de patata
400 ml de agua
1 cucharadita de tomate concentrado
½ cucharadita de pimentón
1 hoja de laurel
Elaboración
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 4 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal.
- Pasados 3 minutos, agregamos el tomate concentrado y el pimentón.
- Incorporamos los garbanzos, el bacalao, las espinacas, la patata, el laurel, el agua y una pizca de sal, programamos el menú guiso durante 8 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa y dejamos reposar unos minutos antes de servir.