Pastel fácil y rápido con mascarpone en Olla GM

Detalles

Comensales

8

Prep time

45

minutes

Ingredientes

  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente

  • 250 g de mascarpone

  • 1 yogur natural

  • 100 g de azúcar

  • 100 g de harina

  • 3 huevos

  • Ralladura de limón

Elaboración

  • Batimos todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Engrasamos la cubeta con mantequilla y un poco de harina, vertemos la mezcla anterior y programamos el menú postre durante 20 minutos.
  • A continuación, colocamos el cabezal freidora 10 minutos a 170ºC.
  • Dejamos templar para poder desmoldar.

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