Pollo a la jardinera en Ollas GM

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Elaboración

• Vertemos el aceite de oliva en la cubeta y programamos el menú sofreír durante 10 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos la carne salpimentada. Reservar.
  
  
• Programamos el menú plancha durante 10 minutos, introducimos el pimiento verde en dados, la cebolla y el ajo picado, la zanahoria en rodajas y el champiñón laminado con una pizca de sal.
  
• Cuando queden 5 minutos, agregamos el tomate.
  
• Espolvoreamos con el pimentón y el resto de las especias al gusto y sofreímos con el calor residual.
  
• Incorporamos los guisantes, el pollo, el caldo y el laurel, programamos el menú guiso durante 10 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
  
• Despresurizamos para poder abrir la tapa, dejamos reposar unos minutos y servimos.