Mayonesa vegana

Detalles

Prep time

5 minutos

Ingredientes

  • 125 ml de leche de soja

  • 150 ml de aceite de girasol

  • 150 ml de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de vinagre de manzana

  • Sal

Elaboración

  • Colocamos la mariposa sobre las cuchillas.
  • Introducimos el vinagre, la leche de soja y una pizca de sal.
  • Programamos la velocidad 4 durante 5 minutos, añadimos poco a poco el aceite sobre la tapa para que caiga en hilo fino.

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