Detalles
Servings
2
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
1 calabacín
1 cebolla morada
2 cucharadas de maicena
1 cucharada de pan rallado
100 ml de agua
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
Queso en polvo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Elaboración
- Cortamos la cebolla y el calabacín en rodajas finas con una mandolina.
- Echamos el calabacín y la cebolla en un bol, añadimos la maicena, el pan rallado, el agua, una pizca de sal y pimienta.
- Ponemos papel de horno en la cubeta de la Olla, añadimos la mezcla anterior y programamos el menú horno durante 10 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- A continuación, abrimos la tapa, echamos un poco de queso en polvo y gratinamos con el cabezal freidora a 180ºC durante 8-10 minutos.