Verduras asadas con provolone en Cecofry

Detalles

Servings

2

Prep time

40

minutes

Ingredientes

  • 175 g de calabacín

  • 175 g de berenjena

  • 175 g de pimiento rojo

  • 100 g de tomate triturado en conserva

  • 100 g de provolone

  • 50 g de queso rallado

  • Orégano

  • Pimienta

Elaboración

  • Troceamos las verduras, las ponemos en la cubeta de la Cecofry, añadimos un poco de aceite en spray y programamos 180ºC durante 18 minutos. Mezclamos el tomate con una pizca de orégano y otra de pimienta.
  • En un molde apto para Cecofry, ponemos una cucharada de tomate, la mitad de las verduras, el provolone, más tomate y el resto de verduras.
  • Añadimos un poco de tomate por encima y el queso rallado, programamos 180ºC durante 12 minutos.
  • Servimos.

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