Tortilla de calabacín con provolone en Cecofry

Detalles

Servings

2

Prep time

30

minutes

Ingredientes

  • 300 g de calabacín

  • 5 huevos

  • 100 g de provolone

  • 1 cucharada de parmesano

  • 1 cucharada de pan rallado

  • ½ cucharadita de orégano

  • Sal

Elaboración

  • Cortamos el calabacín en rodajas, lo cocinamos en la Cecofry 16 minutos a 180ºC.
  • En un bol batimos los huevos con el parmesano, el pan rallado, el orégano y una pizca de sal.
  • Añadimos el calabacín al bol y mezclamos.
  • En un molde redondo con papel de horno ponemos la mitad de la mezcla anterior, añadimos el provolone y cubrimos con el resto de mezcla, lo metemos en la Cecofry y programamos 180ºC durante 12 minutos.
  • Servimos.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*