Sopa de tomates asados en Cecofry

Detalles

Servings

2

Prep time

30

minutes

Ingredientes

  • 1 kg de tomates maduros

  • 1 cebolla

  • 1 diente de ajo

  • 75 g de queso crema

  • 50 ml de agua

  • Aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta

  • Orégano

  • Albahaca

Elaboración

  • Partimos los tomates y el ajo por la mitad, la cebolla en cuartos y lo colocamos todo en un molde apto para la Cecofry, echamos un chorrito de aceite por encima, orégano y pimienta, programamos 200ºC durante 20 minutos.
  • Trituramos todo junto con el queso crema, el agua y 3 hojas de albahaca.

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