Salsa de queso azul

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Elaboración

• Introducimos todos los ingredientes en la jarra y programamos 90 ºC, potencia de calor 4, a velocidad 2 durante 5 minutos.
• Seguidamente, programamos 45 ºC, potencia de calor 4, a velocidad 1 hasta el momento en el que queramos acompañar la salsa.