Detalles
Servings
4
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
320 g de arroz
4 longanizas
120 g de champiñones
1 cebolla morada
25 g mantequilla
50 g de parmesano
50 ml de vino blanco
25 ml de aceite de oliva
775 ml de caldo de pollo o verduras
Sal
Elaboración
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 6 minutos. Cuando alcance la temperatura introducimos la cebolla picada con una pizca de sal.
- Pasados 2 minutos, agregamos los champiñones laminados y la longaniza troceada.
- Incorporamos el arroz, el vino, el caldo y una pizca de sal, programamos el menú arroz durante 7 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa, añadimos el parmesano y la mantequilla, removemos todo bien y dejamos reposar un minuto antes de servir.
Lo he hecho hoy, y esta riquisimo, lo único que he cambiado que no tenía champiñones y lo he cambiado por setas