Detalles
Servings
2
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
200 g de arroz
120 g de taquitos de beicon
25 g de mantequilla
30 g de parmesano rallado
50 ml de vino blanco
400 ml de caldo de pollo
150 ml de leche
2 yemas
½ cebolla
20 ml de aceite de oliva
Sal
Elaboración
- Vertemos el aceite en la cubeta, programamos el menú plancha durante 6 minutos, alcanzada la temperatura añadimos la cebolla picada y el beicon.
- Cuando quede 1 minuto, agregamos el vino y el arroz, removemos.
- Incorporamos el caldo, la leche y una pizca de sal, programamos el menú arroz durante 7 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa, añadimos la mantequilla y el queso, removemos.
- Servimos con una yema de huevo, la rompemos y mezclamos con el arroz.