Detalles
Servings
4
Prep time
40
minutes
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Ingredientes
1 lámina de hojaldre
175 ml de nata
4 huevos
1-2 morcillas de burgos
100 g de queso de cabra
1 cebolla
Tomillo
Pimienta
Sal
Elaboración
- Caramelizamos la cebolla.
- Batimos los huevos en un bol junto con la nata, añadimos la cebolla, una pizca de sal y otra de pimienta, mezclamos.
- Extendemos la masa en la base de la cubeta y vertemos la mezcla anterior, repartimos la morcilla y el queso a trozos, programamos el menú horno a 160 ºC durante 30 minutos.
- Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno 6 minutos a 200ºC.
- Retiramos la cubeta de la Olla y dejamos enfriar sobre la rejilla.