Detalles
Servings
4
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
400 g de patata
175 g de cebolla
2 dietes de ajo
250 g de pulpo cocido
40 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
1 hoja de laurel
Sal
Pimienta
Elaboración
- Vertemos 20 g de aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 8 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla en juliana, el ajo picado y una pizca de sal.
- Cuando queden 2 minutos incorporamos el vino.
- Agregamos la patata en rodajas, el resto de aceite, el laurel, una pizca de pimienta y otra de sal, removemos y programamos el menú turbo durante 3 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Añadimos el pulpo troceado, removemos y programamos el menú turbo durante 1 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Servimos.