Detalles
Servings
6
Prep time
45
minutes
Print
Ingredientes
400 ml de leche
4 huevos
225 g de bizcocho o magdalenas
100 g de azúcar
Ralladura de limón
Canela
Caramelo líquido
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos los huevos, la leche, el azúcar, un poco de ralladura de limón y una pizca de canela, programamos la velocidad 5 durante 30 segundos.
- Incorporamos el bizcocho o las magdalenas troceadas y mezclamos con la espátula para que se empapen.
- Untamos la base de nuestro molde de cristal con caramelo líquido y vertemos la mezcla, tapamos bien con film y colocamos en el interior de la vaporera.
- Vertemos 1 l de agua en la jarra y ponemos la vaporera sobre ella, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 40 minutos. Guardamos en el frigorífico al menos 4 hora antes de servir.