Postre de fresa con 3 ingredientes en Mambo

Detalles

Servings

6

Prep time

15

minutes

Ingredientes

  • 375 fresas

  • 500 g de nata

  • 75 g de azúcar

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Introducimos las fresas limpias, programamos la velocidad 6 durante 1 minuto y 30 segundos. Reservar.
  • Limpiamos y secamos bien la jarra. Añadimos el azúcar, pulverizamos a velocidad 10 durante 12 segundos.
  • Ponemos la mariposa sobre las cuchillas, añadimos la nata y batimos a velocidad 4 hasta que esté montada, vigilar de que no se corte.
  • Cuando esté montada, incorporamos 50 g del puré de fresas, mezclamos a velocidad 4 durante 10 segundos.
  • Repartimos el puré de fresas en la base de nuestros vasitos, añadimos la nata de fresa, decoramos y conservamos en el frigorífico.

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