Pechugas de pollo a la parmesana en Cecofry

Detalles

Servings

4

Prep time

20

minutes

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo

  • 75 g de pan rallado

  • 50 g de parmesano en polvo

  • 2 huevos

  • 1 cucharadita de orégano

  • 1 cucharadita de ajo en polvo

  • Aceite de oliva en spray

  • Pimienta

  • Sal

Elaboración

  • Cortamos las pechugas en dos, las ponemos junto con los huevos batidos.
  • Para el rebozado, mezclamos el pan rallado, el parmesano, el ajo en polvo, el orégano, una pizca de sal y otra de pimienta.
  • Pasamos las pechugas por el rebozado, otra vez por huevo y por el rebozado, las ponemos en el interior de la cubeta, echamos un poco de aceite en spray y programamos 180ºC durante 10 minutos.
  • Les damos la vuelta y programamos 180ºC durante 4 minutos más.

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