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Ingredientes
300 g de calabacín
70 g de nueces
15 g de tahini
100 g de queso crema
15 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Ponemos a remojo las nueces. Introducimos el calabacín troceado en la jarra, programamos la velocidad 6 durante 6 segundos.
- Echamos el aceite y salpimentamos, sofreímos a 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 12 minutos.
- Dejamos templar 30 minutos y agregamos el tahini y las nueces escurridas, pulsamos el botón turbo, bajamos los restos adheridos en las paredes y repetimos dos veces más.
- Incorporamos el queso crema y mezclamos a velocidad 4 durante 1 minuto.
Qué cantidad de queso crema? No lo pone en los ingredientes
Yo le he puesto 100 gramos de queso crema y ha quedado muy bien!
NOS HA ENCANTADO CON 100GR DE QUESO CREMA
Hola, nos alegramos de que os haya gustado, gracias por tu comentario. 🙂 Un saludo.
Riquísimo,me ha encantado, la hago a menudo de hecho,
una deliciosa manera de comer más verduras como el calabacín.
Tiene que estar bueno, una receta que tengo pendiente de hacer
Hola sin queso mezcla sale bien?’. Porque en los ingredientes no lo ponéis. Un saludo
Hola, ¿el calabacín lo poneis con pela o va pelado?
Sin pelar 😉
Podemos sustituir el tahini por sésamo tostado? Qué cantidad sería? Gracias
Sí, añade una cucharadita de sésamo y 5-10 ml más de aceite. ¡Un saludo!