Detalles
Servings
4
Prep time
1
minute
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Ingredientes
4 patatas
200 g de espinaca
100 g de cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de queso crema
Queso rallado
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Elaboración
- Introducimos las patatas en la cubeta de la Cecofry, programamos 180ºC durante 30 minutos.
- Dejamos enfría las patatas. Sofreímos en una sartén Polka la cebolla y el ajo picado. Añadimos las espinacas hasta tenerlas rehogadas y lo mezclamos con una cucharada de queso crema.
- Partimos por la mitad la patata, las vaciamos con mucho cuidado y reservamos.
- En un bol mezclamos la patata con las espinacas.
- Rellenamos las patatas, añadimos por encima el queso rallado y gratinamos en la Cecofry a 180ºC durante 12 minutos.