Detalles
Raciones
4
Dificultad
Tiempo
40
minutes
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Ingredientes
400 g de patata
200 ml de nata para cocinar
100 g de parmesano en polvo
30 g de mantequilla
Sal
Pimienta
Tomillo
Romero
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Vertemos en la jarra litro y medio de agua, introducimos las patatas sin pelar y programamos 105 ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 40 minutos.
- Finalizado el tiempo, dejamos enfriar un poco las patatas y las pelamos.
- Secamos bien la jarra, agregamos las patatas a trozos, la nata, el parmesano, la mantequilla, el tomillo, el romero y salpimentamos, programamos la velocidad 7 durante 1 minuto.
- Acompañamos como guarnición o para dipear.
La he hecho muchas veces y nos encanta con el pulpo.