Palmeritas de crema de Lotus y chocolate en Olla GM

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Elaboración

• Extendemos el hojaldre y lo cortamos en tres rectángulos.
• Pintamos la superficie con agua, espolvoreamos con azúcar y la ponemos una encima de otra.
• Enrollamos los dos extremos hacia el centro y cortamos el rulo en cuatro porciones.
• Ponemos las palmeritas en la cubeta de la Olla, las pintamos con huevo batido y programamos el menú horno durante 10 minutos.
• A continuación, colocamos el cabezal de horno a 175ºC durante 12 minutos.
• Retiramos las palmeritas y las dejamos enfriar sobre una rejilla.
• Una vez frías las untamos con crema de Lotus y las cubrimos con chocolate.