Detalles
Servings
2
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
500 g de ñoquis
1 cebolla
1 diente de ajo
150 g de setas variadas
275 ml de leche
10 g de maicena
25 ml de aceite de oliva
1 cucharada de salsa de soja
Sal
Pimienta
Elaboración
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 12 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal. Mientras tanto, cocemos los ñoquis según marque el fabricante.
- Pasados 3 minutos, agregamos las setas troceadas.
- Cuando queden 4 minutos, incorporamos 250 ml de leche y la soja.
- Mezclamos 25 ml de leche con la maicena, la añadimos cuando finalice el menú junto con los ñoquis, removemos todo hasta que espese y listo.