Detalles
Servings
6
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
75 g de chocolate para postres
300 ml de leche
200 ml de nata para cocinar
25 g de maicena
1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos el chocolate en la jarra, programamos la velocidad 10 durante 6 segundos.
- Bajamos los restos adheridos en las paredes, añadimos la leche diluida en la maicena, la nata y la vainilla, programamos 90ºC, potencia de calor 4, velocidad 4 durante 12 minutos.
- Vertemos las natillas en los moldes individuales, colocamos la galleta en la superficie y espolvoreamos con la canela. Guardamos en el frigorífico 4 horas antes de servir.
Un postre sencillo, pero poco refinado. Una especie de panacotta de chocolate.
Y la receta apenas da para 4 raciones.