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Elaboración
- Pelamos todos los cacahuetes y los introducimos en la jarra.
- Programamos la velocidad 6 durante 4 minutos para obtener una textura cremosa y fluida.
- Guardamos la mantequilla en un bote hermético en el frigorífico.
¿QUÉ QUIERES QUE COCINE TU MAMBO?
Receta rápida, sencilla y eficaz.
En otra ocasión probaré a añadir una cucharada de aceite de frutos secos (o neutro) para darle mayor untuosidad y favorecer el triturado.
Hola, nos alegramos de que te guste, muchas gracias por tu comentario. Un saludo.
Me encantó, mi problema con las mantequillas de cacahuete comerciales era el azúcar añadido y demás. Pues encontré la solución, más sana, barata e igual de buena.
Intenté hacer esta receta con una batidora de vaso potente,porque la tenía más a mano,y solo conseguí arena de cacahuetes 🙈. Así que cogí la mambo y¡magia! ¡ Crema de cacahuetes en unos minutos! Es fantástica. No puedo estar más contenta de haberla comprado.