Potaje de alubias pintas con arroz en Mambo

Fácil

Ingredientes

Colocamos la MamboMix en su posición.
Añadimos el aceite, la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal, programamos 120ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 3 minutos.
Agregamos el arroz, las alubias, el caldo, las acelgas, el laurel, el pimentón y salpimentamos, programamos la velocidad 1 durante 12 minutos.
A continuación, programamos 105ºC, potencia de calor 7, velocidad 0 durante 16 minutos.