Garbanzos con sepia en Mambo

INGREDIENTES

• 650 g de sepia
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 100 g de espinacas
• 200 g de garbanzos cocidos
• 350 g de patata
• 500 ml de caldo de pescado
• 1 cucharadita de tomate concentrado
• ½ cucharadita de pimentón
• 20 ml de aceite de oliva
• Sal