Detalles
Servings
1-4
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Elaboración
- Introducimos el cestillo dentro de la jarra y echamos agua y programamos 65ºC, potencia de calor 10 y velocidad 1 durante 5 minutos.
- Introducimos el o los huevos y programamos 63 ºC, potencia de calor 6 y velocidad 1 durante 50 minutos.
- Refrescamos los huevos y los abrimos con cuidado.
Hola.
Sería de agradecer que introdujérais mas recetas a baja temperatura, pues en principio es uno de los puntos fuertes de Mambo.
Muchas gracias
Hola, tendremos en cuenta la sugerencia, muchas gracias. Un saludo.