Helado de vainilla sin huevo

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Elaboración

• Colocamos la mariposa sobre las cuchillas. Incorporamos la nata bien fría y montamos a velocidad 4 hasta que esté firme.
• Añadimos la vainilla líquida y la leche condensada y mezclamos durante 1 minuto a velocidad 2.
• Retiramso la mariposa y acabamos de mezclar con la espátúla. Vertemoos en un recipiiente y congeladmos durante al menos 6 horas.
• Sacar del congelador unos minutos antes de servir.