Detalles
Servings
6 unidades
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
275 g de merluza
75 g de cebolla morada
40 g de pan rallado
1 huevo
1 ajo
Sal
Pimienta
Perejil fresco
Aceite de oliva
Elaboración
- Introducimos la cebolla troceada, el ajo y el perejil, programamos la velocidad 6 durante 8 segundos.
- Agregamos la merluza y programamos la velocidad 6 durante 15 segundos.
- Incorporamos el resto de los ingredientes y mezclamos a velocidad 4 durante 1 minuto.
- Dividimos la mezcla en 6 partes y las boleamos, aplastamos con la palma de la mano para darles forma de hamburguesa.
- Calentamos una sartén engrasada y doramos las hamburguesas por ambos lados.
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