Detalles
Servings
4
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
500 g de guisantes congelados
6 longanizas
120 g de cebolla
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
250 ml de caldo de pollo
25 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Tomillo
Orégano
Elaboración
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú sofreír durante 6 minutos.
- Cuando alcance la temperatura añadimos el ajo y la cebolla picada, la longaniza a trocitos y una pizca de sal.
- Pasados 4 minutos, agregamos el tomate, una pizca de tomillo y otra de orégano.
- Incorporamos los guisantes, el caldo y un poco de pimienta recién molida, programamos el menú guiso durante 8 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa, dejamos reposar unos minutos y servimos.
La he hecho varias veces y sale buenísimo