Detalles
Raciones
6
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Ingredientes
250 g de harina
2 huevos
150 g de azúcar
150 ml de leche
125 g de mantequilla atemperada
7 g de levadura fresca
1 cucharadita de vainilla
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición. Introducimos todos los ingredientes en la jarra de Mambo y programamos la velocidad 4 durante 4 minutos.
- Recogemos con la espátula los restos que hayan quedado en las paredes, dejamos reposar la masa 30 min.
- Engrasamos y calentamos la Fun Gofrestone, añadimos un cucharón de masa y dejamos cocinar entre 2-3 minutos a potencia media.
- Acompañamos con mermelada de frutos rojos, chocolate o nata.
Han salido buenísimos.
He usado panela en vez de azúcar blanco y genial.
Se le puede poner levadura seca? Cuánto sería?
Sí, 2-3 gramos.
Se hace con la cuchara mambo o con las cuchillas normales?
Hola. Se hace con cuchillas 🙂
Hola.
Es harina de uso común o de fuerza?
Gracias!
¡Hola! Harina de trigo de uso común.
Entiendo que con las cuchillas normales
los hice hoy para desayunar y han quedado riquisimos, la primera vez que los hago y a todos les a gustado, con mi gofrera han salido 11 unidades
Están riquísimas