Gazpacho de melón

Detalles

Raciones

2

Tiempo

10

minutes
Dificultad

Ingredientes

  • 500 g de melón (sin piel)

  • 75 g de cebolla dulce

  • 50 g de pepino

  • 35 g de pimiento verde

  • ½ diente de ajo

  • 50 ml de aceite de oliva

  • 15 ml de vinagre de manzana

  • Sal

  • Pimienta

Elaboración

  • Introducimos la cebolla, el ajo, el pepino y el pimiento troceado en la jarra, programamos la velocidad 7 durante 7 segundos.
  • Agregamos el resto de los ingredientes y programamos la velocidad 10 durante 3 minutos.
  • Guardamos en el frigorífico para servir frío.
  • Podemos acompañar el gazpacho con unos taquitos de jamón.

4 Comentarios

  1. Me ha encantado!!!! super fresco y diferente 😁

  2. Muy rico para el verano fresquito

  3. Rico rico todo un descubrimiento

  4. Bueniiiiisimooooo😍😍😍 me encanta

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