Detalles
Servings
2
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
400 g de garbanzos cocidos
250 g de pulpo cocido
1 pimiento verde italiano
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de tomate concentrado
½ cucharadita de pimentón
400 g de caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal
Elaboración
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú pancha durante 5 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla, el pimiento y el ajo picado con una pizca de sal.
- Pasados 4 minutos, agregamos el tomate concentrado y el pimentón.
- Incorporamos los garbanzos, el laurel, el caldo y salpimentamos, programamos el menú guiso durante 5 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa y dejamos reposar unos minutos antes de servir.