Galletas de lacasitos

Detalles

Servings

20

Prep time

1

minute

Ingredientes

  • 125 g de mantequilla atemperada

  • 225 g de harina

  • 50 g de azúcar

  • 25 g de azúcar moreno

  • 1 huevo

  • ½ cucharadita extracto de vainilla

  • Lacasitos

Elaboración

  • Colocamos la MamboMix en su posición.
  • Introducimos la mantequilla atemperada, la harina, el huevo, el azúcar y la vainilla, programamos la velocidad 2 durante 4 minutos.
  • Dejamos reposar la bola de masa en el frigorífico 30 minutos. Precalentamos el horno a 200ºC.
  • Ponemos papel de vegetal en la bandeja del horno, ponemos pequeñas bolitas de masa, colocamos encima lacasitos y horneamos a 200ºC durante 15 minutos o hasta que comiencen a dorarse.
  • Dejamos enfriar las galletas sobre una rejilla.

One Comment

  1. Me encantan estas galletas de lacasitos. Las quiero preprarar este fin de semana y dar una sorpresa a mis hijos. Gracias.

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