Detalles
Servings
6
Prep time
40
minutes
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Ingredientes
400 g de patata
100 g de guisantes (congelados)
2 huevos
250 g de langostinos cocidos
1 lata de atún
75 g de alga wakame
120 g de mayonesa
20 g de salsa de soja
Aceite de oliva
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Pelamos y cortamos la patata a daditos, la metemos en la vaporera junto con los guisantes.
- Vertemos un litro de agua en la jarra, introducimos el cestillo con los huevos, colocamos la vaporera sobre la jarra y programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 16 minutos.
- Pasado este tiempo, retiramos los huevos y dejamos la vaporera, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 10 minutos.
- Dejamos enfriar la patata y los guisantes.
- Pelamos los langostinos y los metemos en la jarra, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos, los ponemos en un bol.
- Introducimos los huevos pelados, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos, los ponemos junto con los langostinos.
- Añadimos al bol el alga, la patata y los guisantes cocidos, el atún, la mayonesa, la soja y un chorrito de aceite de oliva, mezclamos todo bien.
- Guardamos la ensaladilla en el frigorífico para servir fría.
Hola buenas noches! El Alga se tiene que hidratar antes?
¡Hola! Hemos usado de la que ya venden hidratada, es más común encontrarla así 🙂