Ensalada de tomates y pimientos asados con burrata en Cecofry

Detalles

Servings

4

Prep time

15

minutes

Ingredientes

  • 1 burrata

  • 175 g de pimientos de colores

  • 175 g de tomates Cherry de colores

  • Pipas de girasol

  • Sésamo

  • Hierbas provenzales

  • Ajo en polvo

  • Aceite de oliva

  • Vinagre balsámico

  • Albahaca

Elaboración

  • Ponemos en un molde los pimientos y los tomates Cherry, una pizca de hierbas provenzales, otra de ajo en polvo y un poco de aceite en spray.
  • Colocamos el molde en el interior de la Cecofry y programamos 175ºC durante 12 minutos.
  • Servimos con la burrata en el medio, un poco de pipas y sésamo, vinagre balsámico y albahaca.

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