Detalles
Comensales
4
Prep time
45
minutes
Print
Ingredientes
250 g de pimiento
50 g de nueces
75 g de tomates secos en aceite
1 diente de ajo pequeño
½ cucharadita de orégano
½ cucharadita de pimentón
20 ml de aceite de los tomates
Sal
Elaboración
- Colocamos el pimento en la cubeta de la Cecofry, programamos 160ºC durante 25 minutos.
- Dejamos reposar el pimiento dentro de la cubeta 15 minutos.
- Pelamos el pimiento y lo ponemos en un vaso de batidora junto con las nueces, los tomates, el ajo, el orégano, el pimentón, el aceite y una pizca de sal, trituramos.
- Conservamos en el frigorífico.