Detalles
Servings
4
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
4 tortillas integrales
125 g de espinacas
200 g de champiñones
1 diente de ajo
150 g de queso ricotta
Pimienta
Nuez moscada
Sal
Aceite de oliva
Elaboración
- Cortamos las tortillas por la mitad, formamos los conitos y los sujetamos con un palillo, los introducimos en la Cecofry y programamos 170ºC durante 12 minutos.
- Quitamos el palillo y preparamos el relleno. Picamos los champiñones y el ajo, doramos en nuestra sartén Polka Excellence.
- Añadimos las espinacas y salteamos unos minutos.
- Ponemos el fuego al mínimo e incorporamos la ricotta, una pizca de nuez moscada y salpimentamos, mezclamos todo bien y rellenamos los conos.