Barritas de arroz inflado en Mambo

Detalles

Comensales

8

Prep time

5

minutes

Ingredientes

  • 200 g de chocolate

  • 75 g de arroz inflado

  • 50 g de crema de cacahuete

  • 1 cucharadita de aceite de coco

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Introducimos el chocolate troceado y el aceite de coco, programamos 60ºC, potencia de calor 5, velocidad 2 durante 3 minutos.
  • Agregamos la crema de cacahuete, programamos 50ºC, potencia de calor 5, velocidad 2 durante 1 minuto.
  • Añadimos el arroz inflado y lo mezclamos con la espátula.
  • Vertemos la mezcla en un molde con papel de horno y dejamos enfriar en el frigorífico al menos 3 horas antes de desmoldar y trocear.

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