Barquitas con tartar de salmón en Cecofry

Print

Elaboración

• En un bol mezclamos el salmón, el aguacate, el tomate y el mango en dados, la cebolla picada, el zumo de la media lima, una pizca de cilantro, una de sal y otra de pimienta, reservamos en el frigorífico.
  
• Con ayuda de un corta pastas hacemos círculos con las tortillas, los colocamos en moldes para magdalenas para darles forma y los ponemos en el interior de la Cecofry, programamos 170ºC durante 6-8 minutos.
  
• Rellenamos las barquitas con el tartar de salmón y listo.