Detalles
Raciones
6
Prep time
1
hour
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Ingredientes
175 g de arroz
100 g de chocolate fondat
1 cucharadita de cacao puro
1 l de leche
75 g de azúcar
1 ramita de canela
1 trocito de piel de naranja
Elaboración
- Colocamos la MamboMix en su posición.
- Introducimos en la jarra el arroz, la leche, la canela y la piel de naranja, programamos 90ºC, potencia de calor 2, velocidad 1 durante 40 minutos.
- Añadimos el azúcar, el cacao y el chocolate, programamos 90ºC, potencia de calor 2, velocidad 1 durante 12 minutos.
- Retiramos de la jarra, dejamos templar para guardar en el frigorífico.
Exquisito!!! Queda como si fuera una mousse, muy buena mezcla y lo hice con chocolate negro, riquísimo :)))
Muy rico. Lo adorné con cáscara de naranja rallada.