Detalles
Raciones
4
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Ingredientes
175 g de arroz
400 ml de agua
20 ml de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
Sal
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición. Introducimos todos los ingredientes excepto el arroz.
- Programamos 120 ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 4 minutos, para que hierva el agua.
- Añadimos el arroz y cocinamos a 100 ºC, potencia de calor 3, velocidad 0 durante 14 minutos.
- Cuando finalice el tiempo, comprobamos que el arroz esté en el punto deseado. Servimos.
¿Hay que poner la cuchara?
He cocinado arroz por primera vez y queda bastante bien.
No hay que poner cuchara, ya que no lleva velocidad ninguna. Saludos
Hola, me gustaría saber cómo cambia la receta si quiero hacer el doble de arroz, ¿cómo afecta a la cantidad de agua y los tiempos? Gracias
¡Hola! El tiempo de cocción del arroz será el mismo, pero en el punto 2 tendrás que dejar calentar el agua más tiempo, 2 ó 3 minutos más. Un saludo 🙂
utilizo arroz integral y me di cuenta que queda igual de bueno pero el tiempo de cocción tiene que ser como mínimo de unos 20 mnts
Me ha quedado en su punto 👌
Lo ponéis en la jarra o en el cesto
En la jarra 😉
Nos encanta, mi hija de 15 años lo prepara continuamente. Una pregunta: la potencia, y temperatura ¿a qué modelo están ajustadas? la mía es la 10090, por si debo bajarlas o no, gracias.
¡Qué bien! Nos alegramos de que os guste, Mambo facilita la cocina hasta a los mas jóvenes de la casa 🙂 La potencia calorífica y temperatura es igual para todos los modelos. Un saludo.
Si hago el doble de arroz también tengo que poner el doble de agua gracias.
Si pongo 350 grs de arroz, tengo que poner 800 ml de agua? Es decir, doblamos todas las cantidades de la receta para el doble de arroz? Gracias