Detalles
Servings
4
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
400 g de albóndigas
200 g de setas variadas
1 cebolla
1 diente de ajo
75 g de tomate frito
250 ml de caldo de pollo
30 ml de aceite de oliva
Harina
Sal
Pimienta
Tomillo
Elaboración
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú sofreír durante 8 minutos. Cuando alcance la temperatura introducimos las albóndigas enharinadas, doramos por todos sus lados. Reservar.
- Programamos el menú plancha durante 6 minutos, añadimos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal.
- Pasados 2 minutos incorporamos las setas.
- Agregamos las albóndigas, el tomate, el caldo, una pizca de pimienta y unas ramitas de tomillo, programamos el menú plancha durante 10 minutos, bajamos la temperatura a 110ºC.
- Servimos.