Detalles
Servings
8
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
3 plátanos
300 g de dulce de leche
500 ml de nata para montar
50 g de azúcar glas
250 g de galleta
100 g de mantequilla
Chocolate
Zumo de limón
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos la galleta y la mantequilla, programamos la velocidad 8 durante 8 segundos.
- Extendemos la galleta en la base del molde, previamente engrasado, presionamos bien para que quede compacta. Reservamos en el congelador 10 minutos.
- Untamos la base con el dulce de leche.
- Cortamos en rodajas el plátano, le echamos un poco de zumo de limón para que no se oxide y lo ponemos sobre el plátano.
- Limpiamos y secamos la jarra, colocamos la mariposa sobre las cuchillas y añadimos la nata y programamos la velocidad 4 durante 30 segundos.
- Bajamos los restos adheridos en las paredes, agregamos el azúcar y batimos 20 segundos más, comprobamos que esté montada y si no seguimos batiendo hasta que esté firme.
- Cubrimos el plátano con la nata y rallamos un poco de chocolate por encima.